הנדסת תעשייה וניהול היא דיסציפילינה המאגדת תורות הנדסיות מגוונות ומתקדמות בתחומי התעשייה והניהול. מהנדס תעשייה וניהול מיומן עוסק בקשת רחבה של נושאים, ובכללם: הנדסת ייצור –תכנון, תפעול, חקר שיטות עבודה, שיבוץ, תזמון, רכש ומלאי, תכנון וניהול פרויקטים; מערכות מידע – תכנון, הקמה, ניהול, שיטות כמותיות- חקר ביצועים, סטטיסטיקה, אמינות; כלכלה, חשבונאות וניהול פיננסי; יעוץ ארגוני ובקרת מבנים ארגוניים; קבלת החלטות ניהוליות.
תהליכי הייצור, הבקרה והתפעול הופכים בעולם התעשייה המודרני למבוססי מחשב ומתייעלים באמצעות שימוש בשיטות הנדסיות כמותיות וטכנולוגיות מחשוב. מודלים מתמטיים- סטטיסטיים של חקר ביצועים וכלכלה, כמו גם מודלים של התנהגות ארגונית וניהול משאבי אנוש מסייעים בקבלת החלטות ובניהול תהליכי הייצור. שיטות אלה מצטרפות לשיטות ההנדסיות הבסיסיות הנדרשות בתעשייה: תפעול, ייצור, בקרה, אמינות ואיכות.
התמחויות בהנדסת תעשייה וניהול:
מערכות מידע - התמחות במסלול זה כוללת נושאים של תורת המידע וקבלת החלטות, כריית מידע, מערכות מידע ארגוניות, בינה מלאכותית, רשתות תקשורת מחשבים וכו'.
תפעול וייצור - התמחות במסלול זה כוללת נושאים של ניתוח מערכות ייצור, מעבדות בייצור משולב מחשבים, ניתוח מערכות לוגיסטיות וכו'.
