 |
|
 |
|  | | אוניברסיטת בן-גוריון בנגב - תואר ראשון בניהול מלונאות ותיירות | ענף התיירות והמלונאות הינו אחד מענפי התעשייה המתפתחים ביותר בארץ ובעולם ויש המעריכים אותו כגורם הראשון במעלה בתרומתו לתוצר הלאומי הגולמי. לפיתוח ולניהול ענף זה דרוש כוח אדם מקצועי ומיומן במגוון רחב של תפקידים.
הלימודים במחלקה מקנים ידע וכלי-ניהול מודרניים הדרושים לטיפול בארגונים בענף, וכן יכולת לתכנן ולפתח מערכות חדשניות לקראת העתיד. התכנית היא רב-תחומית ובין-תחומית ומדגישה את הניהול העסקי בתיירות, במלונאות ובמסעדנות.
מתכונת התואר: הלימודים לתואר B.A בניהול מלונאות ותיירות נמשכים 3 שנים בתוכנית ייחודית המשלבת קורסים במנהל עסקים [כגון, שיווק, מימון, חשבונאות, וניהול התפעול] לצד קורסי התמחות בניהול מלונאות ותיירות [כגון: מערכות מידע למלונאות ותיירות, כפיתוח יזמות בתיירות, ניהול מזון ומשקאות וניהול תעופתי]. כמו כן, מוצעים במסגרת התכנית קורסים בלימודי שפות עם אוריינטציה תרבותית ושירותית שונה. עד כה ניתנו קורסים בצרפתית, ספרדית ואיטלקית.
התמחות מעשית: בנוסף לקורסים שבמסגרת תוכנית הלימודים, חייבים הסטודנטים ב- 1,000 שעות התמחות מעשית בארגוני מלונאות תיירות ומסעדנות מובילים בארץ ו/או בחו'ל. ניתן לצבור שעות אלו במהלך חודשי הקיץ או במשך שנת הלימודים. בשנים האחרונות נוצר קשר מיוחד עם מספר מלונות בניו- יורק שמעסיקים סטודנטים מהמחלקה במהלך חודשי הקיץ. המחלקה מעודדת קשרים ארוכי טווח בין הסטודנט ובין ארגוני התיירות והמלונאות. ההתמחות המעשית מובילה לעיתים קרובות להשמה מוצלחת בתום הלימודים. על ארגונים המעסיקים את בוגרי המחלקה נמנות רשתות מלונאות מובילות בארץ ובעולם, חברות תיירות גדולות ורשתות בתחום המסעדנות.
תוכניות מיוחדות: בנוסף לתוכנית הלימודים הרגילה, המחלקה מציעה קורסים, סדנאות וסיורים לימודיים בתחומי התיירות והמלונאות. תוכניות אלה כוללות קורס ייחודי בניהול משרד נסיעות, סדנאות בנושא 'עולם היין', סדנא לניהול מזון ומשקאות, וסיורים לימודיים באתרי תיירות ובארגונים מתעשיית האירוח.
אוניברסיטת בן-גוריון בנגב - חזרה לעמוד ראשי
בית הספר לניהול - חזרה לעמוד ראשי
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
בקשתך התקבלה, ותועבר לטיפול ע'י מוסד הלימוד המבוקש. |
|
 |
|
