לראשונה בארץ ביה'ס למלונאות בקשר עם חברות בינלאומיות

בית הספר למלונאות וקולינריה תדמור זכה להכרת חברת ההשמה הבינלאומית HCAREERS, אשר צרפה את בית הספר לרשימת האוניברסיטאות והמכללות הגדולה בעולם בתחומי מלונאות וקולינריה, אשר תלמידיהם ובוגריהם זוכים לגישה למאגר הצעות ההתמחות המעשית [סטאז'] המוצעים במבחר בתי המלון האמריקאים, תקופת ההתמחות הינה בין שנה לשנה וחצי ובמסגרתה זוכים הסטודנטים לאשרת עבודה מסודרת.
בימים אלה מתקיימים מגעים בין 2 גורמים בינלאומיים נוספים בתחום ההשמה לבין בית הספר למלונאות וקולינריה תדמור אשר ירחיבו את מבחר הצעות ההתמחות לתלמידים. שיתוף הפעולה פורץ הדרך הזה שם מצד אחד את בית הספר למלונאות וקולינריה תדמור בשורה אחת עם טובי בתי הספר להכשרת שפים בעולם, ומצד שני מאפשר לישראלים ללמוד לימודי קולינריה בארץ מבלי לפגוע בסיכויי ההתמחות שלהם בחוץ לארץ וחוסך מרבים את הצורך ללמוד בחוץ לארץ על העלויות הנלוות בכך וקשיי השפה.
זהו השג משמעותי ושדרוג מעמדה של תדמור שהינו בית הספר המוביל בארץ למקצועות הבישול, הקונדיטאות, המלונאות והקולינריה, והמהווה הכרה ביכולתו והישגיו. צעד זה מהווה פתיחת דלת בינלאומית לסטאז', אשר עתיד להוות תדמור במיטב המטבחים והמלונות בעולם. אומר שלומי נדיר, מנכל בית הספר למלונאות וקולינריה תדמור. השג זה מהווה מרכיב בהכרה של תדמור על ידי גורמים בינלאומיים ומהווה אסמכתא לאיכות והמאמץ המושקעים בתוכניות הלימודים, ובזכותו נוכל לפתוח דלת בפני בוגרינו ולאפשר להם להמשיך את לימודיהם לתארים מתקדמים בחוץ לארץ.
בית הספר תדמור הוקם בשנת 1962 כחברה ממשלתית במטרה להכשיר עובדים לענף ההארחה וההסעדה - טבחים, שפים, מסעדנים, קונדיטורים, מלונאים, יועצים קולינריים, מנהלי מזון ומשקאות, ועוד. מאז הקמתו, הכשיר צוות השפים והמדריכים אלפי בוגרי תדמור, שעיצבו את עולם הקולינריה הישראלית. בית הספר תדמור קשור באוניברסיטאות במספר ארצות, והינו חבר מלא בהתאחדות הבינלאומית של בתי הספר למלונאות [Euhofa]. בוגרי תדמור משולבים מזה 40 שנה בתעשיית המלונאות, ההסעדה והאירוח בארץ ובחוץ לארץ במשרות ניהול ובעמדות מפתח.

למידע על בית הספר למלונאות תדמור לחץ כאן...