קורס אקדמי שנתי להכשרת מנהלי רפתות

מועצת החלב בשיתוף האוניברסיטה העברית, המדור ללימודי חוץ של הפקולטה לחקלאות, פותחת קורס אקדמי שנתי להכשרת מנהלי רפתות. הקורס יחל באוקטובר 2010 ויתמקד בהקניית ידע בסיסי והעשרה למנהלי רפתות במגוון תחומים כמו הזנה, רבייה, חליבה, מיכון, ניהול, כלכלה ועוד. בתכנית הקורס 220 שעות והוא יכלול בנוסף ללימודים גם סיורים מקצועיים ומעבדות.
הקורס בא למעשה להשלים ידע בסיסי באנטומיה, פיזיולוגיה, תזונה, היכרות עם שיטות וטכנולוגיות חדשניות בתהליכי היצור, העשרה ועדכון לגבי מגמות עתידיות בענף. הוא מיועד למנהלי רפתות, לרכזי התארגנויות, למנהלי מרכזי מזון, לרופאים וטרינרים, מדריכים, אנשי חברות המוכרות תשומות לענף ולכל המעוניינים לבסס ולהרחיב את הידע שלהם בענף. בסופו של הקורס כל משתתף יקבל כלים ויכולות טובים יותר להתמודדות עם דרישות ניהול הרפת המודרנית.

שייקה דרורי, מנכ'ל מועצת החלב: 'מועצת החלב חברה לאוניברסיטה העברית והשקיעה במימון הקורס מתוך רצון לספק לרפתנים את הכלים הנחוצים להם על-מנת להתפתח ולהתקדם בענף. זאת, בנוסף לפרויקטים לימודיים רבים בהם לוקחת המועצה חלק, כאשר רק לפני כחודש חילקה המועצה מלגות לסטודנטים מצטיינים מתחום הבקר. מועצת החלב תומכת ותמשיך לתמוך כדרך קבע בפעילות אקדמית ורואה בכך חשיבות רבה למען ביסוס דור העתיד'.
מועצת החלב הינה חברה המנהלת את ענף החלב בישראל ומתאמת בין כל הגורמים הפועלים בנושא, ביניהם משרדי ממשלה, רפתנים ומחלבות. יעדי המועצה הם: ניהול מכסות החלב, ניהול בקרה והטמעה של מערכות לבטיחות ואיכות החלב המשווק בארץ, וכן חינוך והסברה על החלב ומוצריו.
לימודי חקלאות

מכללות אקדמיות
ייעוץ לימודים